Wir fokussieren uns auf Veranstaltungen, Grillabende und Sonntagmittagstische.             

Aber auch für unsere Pensionsgäste und bei Reservierungen sind wir zu den Öffnungszeiten da. 

Die Speisen auf unserer Homepage zeigen Vorschläge aus unserer Küche.

Abends verwöhnen wir Sie mit einer eigenen Abendkarte. Freuen Sie sich auf eine Auswahl bewährter Köstlichkeiten, die Sie bereits auf unserer Homepage entdecken konnten, sowie täglich wechselnde Tagesgerichte.  

Zum Abholen stehen Ihnen die Gerichte der Abholkarte zur Verfügung: hier klicken.

Die Aktuelle Sonntagskarte finden Sie auf der Startseite.

In unserer Speisekarte finden Sie ein reichhaltiges Angebot, von bayerischen Brotzeiten über internationale Gerichte bis hin zu typisch oberpfälzer Schmankeln. Ein besonderer kulinarischer Genuss sind unsere ofenfrische Braten von den Schlossberglämmern aus eigener Zucht oder dem Rotwild aus heimischer Jagd. Besonders beliebt ist natürlich der oberpfälzer Karpfen aus eigenen Teichen (Kirchweih in Oktober).

Selbstverständlich werden in unserer Küche auch die Knödel noch selbst gemacht aus heimischen Kartoffeln. 

soup & salad

Suppen & Salate

Suppen | Soups

Hausgemachte Lebenknödelsuppe
Hausgemachte Lebenknödelsuppe

mit kräftiger Rinderbrühe

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Salate | Salads

Kleiner gemischter Beilagensalat
Kleiner gemischter Beilagensalat
Bunter Salatteller

mit Schinken, Käse und Ei (8)

Griechischer Salatteller

mit Schafskäse, Thunfisch und Oliver (1, 2, 3, 4, 6)

Großer Salatteller

mit gegrillten Putenbruststreifen

cold & warm snacks

kalte & warme Brotzeiten

kalt | cold

Brotzeitteller

mit verschiedenen Leckereien und Brot (2, 3, 8)

Schweizer Wurstsalat

mit Brot (8)

warm | warm

vegetarian dishes

vegetarische Gerichte

Rühreier „Vegetarisch“

mit Brot und Butter (8)

Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Hausgemachtes Pizzabrot
pizza oven

Aus unserem Pizzaofen

Hausgemacht und frisch belegt – auch nach Ihrem Wunsch.

mittel Ø 24 cm

Pizza Margharita
Pizza Margharita

Tomaten, Käse (1, 2, 3, 8)

Pizza Mix
Pizza Mix

Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel, Peperoni (1, 2, 3, 8)

Pizza Hawaii
Pizza Hawaii

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas, Preiselbeeren (1, 2, 3, 5, 8)

Pizza Vegetarisch
Pizza Vegetarisch

Tomaten, Käse, Zwiebel, Champignons, Oliven, Peperoni, Spiegelei (1, 2, 3, 4, 5, 6)

Pizza Thunfisch

Tomaten, Käse, Zwiebel, Thunfisch (1, 2, 3, 8)

Pizza Sardellen

Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel, Peperoni, Sardellen (1, 2, 3, 8)

Pizza Meeresfrüchte

Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel, Pepperoni, Muscheln, Krabben (1, 2, 3, 8)

Jede weitere Zutat (Thunfisch, Sardellen, Krabben, Ei, Rucola) 0,50 €

Kleine Pizza Ø 19 cm minus 1,- €

Große Pizza Ø 27 cm plus 1,- €

Burger

Burger

Hausgemachte XXL Pattys, vegetarisch oder aus Rindfleisch

Waldecker Wildkräuterburger (Saisonprodukt)
Waldecker Wildkräuterburger (Saisonprodukt)

Rustica-Bun mit Vegetarischem Bratling, Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Delikatessgurke, Röstzwiebeln

Classic Hamburger auf Sesam-Bun

200 g Rinderhack, Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Delikatessgurke, Röstzwiebeln

Cheeseburger auf Sesam-Bun
Cheeseburger auf Sesam-Bun

200 g Rinderhack, Gouda, Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Delikatessgurke, Röstzwiebeln

Chef-Burger auf Sesam-Bun
Chef-Burger auf Sesam-Bun

200 g Rinderhack, Gouda, Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Delikatessgurke, Röstzwiebeln, Speck, Spiegelei

Wählen Sie Ihre Beilage zum Burger selbst:

Pommes
Pommes
Pommes "Spezial"

Mit BBQ Soße und Käse überbacken

Süßkartoffelpommes
Süßkartoffelpommes

mit hausgem. Sour Creme Dip (300g)

From the pan

Aus der Pfanne

Kurzgebratenes vom Rind*
Filetsteak 200 g oder Rumpsteak 200 g

Unsere Steaks sind vom Simmentaler Weiderind aus Bingarten. Diese gibt es nur auf Anfrage oder an Aktionstagen (werden auf der Homepage bekanntgegeben). 

Alle Steaks werden nach Ihren Wunsch gebraten. (englisch  – medium – well done)

Klassisch

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Pfannengemüse

mit Soße
mit Soße

in Pfeffersoße, Röstitaler

Holzfällersteak

mit Champignons, Röstzwiebeln, Pommes

Zwiebelrostbraten

mit glasierten Zwiebeln, Bratkartoffeln

Kurzgebratenes vom Schwein*

Schnitzel „Wiener Art“
Schnitzel „Wiener Art“

mit Kartoffelsalat oder Pommes und Salatbouquet

Käseschnitzel
Käseschnitzel

paniert, mit Käse überbacken, mit Pommes Frites und Salatbouquet

Pizza-Schnitzel
Pizza-Schnitzel

paniert, á la Pizza Mix belegt, mit Käse überbacken, mit Pommes Frites und Salatbouquet

Hawaii-Schnitzel

paniert, mit Ananas und Käse überbacken, mit Pommes Frites und Salatbouquet

Schweinelendchen
Schweinelendchen

in Pfefferrahmsoße oder Waldpilzsoße mit Rösti und bunten Salat

Holzfällersteak

mit Pommes Frites, Champignons, Röstzwiebeln und bunten Salat

*Portion vergrößern Aufpreis bei 100g je 9,50 € (Filetsteak), 7,50 € (Rumpsteak)

Kurzgebratenes vom Geflügel

Putenschnitzel Hawaii

natur, mit Ananas und Gouda überbacken, Pommes und Salatbouquet

Putenschnitzel „Natur“

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatbouquet

Kurzgebratenes vom Fisch
nur auf Vorbestellung

Forelle „Müllerin Art“

mit Petersilienkartoffeln

Zanderfilet im Ei-Mantel

mit Petersilienkartoffeln

Speciality

Heißer Stein

Für Gruppen von 2 bis 20 Personen. Täglich ab 17:00 Uhr. Anmeldung mind. 1 Woche vorher erforderlich!!

Potpourri
Potpourri

gem. Fleischplatte 250 Gramm, mit Roastbeef, Schweinelendchen, Pute und Nackensteak

Schweinelendchen

200 Gramm

Rinderfilet

200 Gramm

Roastbeef

200 Gramm

Nackensteak

250 Gramm

Putensteak

250 Gramm

dazu gibt es Baguette und hausgemachte Dips.

Wählen Sie Ihre Beilage selbst:

Portion Pommes Frites
Rösti
Grillkartoffeln
Folienkartoffel
Kleiner Beilagensalat
Kleiner Beilagensalat

Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch folgende Spezialitäten an: Lammkoteletts, Hirschkalbsleber, Wildschweinsteak u.a.  -> je nach Saison

"Heißer Stein" nur mit Voranmeldung

für Pärchen oder Gruppen (2 bis 30 Personen)
Something Sweet

Zum Abschluss was Süßes

„Tasseneis“

Eine Kugel Vanilleeis mit ein wenig Sahne und wahlweise: Eierlikör, heiße Himbeeren oder Schokosoße

3 Kugeln gemischtes Eis
3 Kugeln gemischtes Eis

mit Sahne

Nussknacker
Nuss mit Schuss
Früchtebecher

mit frischen Früchten der Saison

Erdbeertraum
Erdbeertraum

mit frischen Erdbeeren (saisonbedingt)

Bananensschiffer‘l
Beschwipstes Bananensschiffer‘l
„Heiß auf Eis“

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Eierlikörbecher
Eisschokolade oder Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahnehaube

For Children

Für unsere Kinder

Portion Pommes Frites mit Ketchup
Kinderschnitzel mit Pommes Frites
Knödel mit Soße
Kindertoast

mit Schinken und Käse (8)

Spätzle mit Soße
für die Region

Aus der Region

An allen Sonntagen bieten wir Ihnen ofenfrische Braten an.

Aus dieser Auswahl suchen wir jede Woche 3-4 verschiedene Gerichte aus:

Schäufele
Schweinebraten
Schweinshaxe
Portion Spanferkel
Rinderroulade
Sauerbraten (8)
Sauerbraten (8)
Rinderrahmbraten
Krenfleisch
Krenfleisch
Gemischter Braten
Rehbraten
Hirschkalbsbraten
Wildschweinbraten
¼ Ente
¼ Ente
¼ gefüllte Wildente
¼ Gans
Gänsebrust
Gänsebrust
Entenbrust
Portion Kalbshaxe
Lammbraten (Aus eigener Zucht)
Lammbraten (Aus eigener Zucht)
Zickleinbraten

Zu allen Braten gibt es einen hausgemachten Semmelknödel oder Kartoffelknödel und einen kleinen frischen Salatteller oder warmes Blaukraut

Drinks

Getränke

Unsere Getränkekarte finden Sie hier als PDF Datei.

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen gemäß Zusatzstoff-Zulassungsverordnung:

Bitte fragen Sie unser Service- Personal nach unserer Allergen-Dokumentation.